FOTOGRAFIJA HRANE
Savladajte umjetnost fotografiranja hrane
Fotografkinja i blogerica o hrani Lina Lomelino otkriva svoje najbolje savjete za najbolje fotografije hrane.
FOTOGRAFIJA HRANE
FOTOGRAFIJA HRANE
Fotografiranje hrane ispunjavajući je način istraživanja snimanja izbliza s vašim fotoaparatom tvrtke Canon – ne samo zato što objekt na kraju sesije možete pojesti. Potrošite vrijeme na uređivanje sastojaka na slici, kontrolirajte rasvjetu i precizno podesite postavke i otkrit ćete kako možete napraviti fotografije hrane koje su vrijedne čuvanja.
Uz to, također je dostupna oprema koja vam može pomoći ostvariti najvišu kvalitetu s fotoaparatom. Tako je stativ je praktičan kada fotografirate hranu pri slabom svjetlu ili kada snimate iz iznimne blizine, premda je asortiman objektiva s tehnologijom stabilizacije slike (IS) tvrtke Canon također od pomoći u takvim situacijama. Dodavanjem bljeskalice Speedlite ili drugih oblika umjetne rasvjete u torbu s opremom također si povećavate kreativne mogućnosti.
No na vaše fotografiranje hrane najveći utjecaj ipak ima prelazak na bolji objektiv. Brojni objektivi omogućuju dovoljno veliko izoštravanje za povećanje malenih detalja, no samo pravi makro objektivi daju povećanje od barem 1x. To znači da se, kada je objektiv postavljen na minimalno izoštravanje, objekt na senzoru snima u omjeru 1:1, odnosno u prirodnoj veličini.
Opremljeni makro objektivom tvrtke Canon – ili jednim od sve većeg broja dostupnih standardnih objektiva s odvojenim položajem na prstenu za izoštravanje koji omogućava izoštravanje iz blizine – moći ćete prikazati skrivene teksture, složene obrasce i suptilne strukture hrane koje je inače teško zapaziti.
Donosimo najbolje mogućnosti za sve vrste fotoaparata EOS.
Najbolji za: APS-C DSLR
Također primjenjiv s: fotoaparatima EOS M (s adapterom M) i fotoaparatima sa sustavom EOS R (s adapterom R)
Najširi makro u asortimanu objektiva EF-S dizajniran je za proporcije senzora APS-C i daje pregled ekvivalentan onom objektiva od 56 mm f/2.8 na fotoaparatu punog kadra.
Može ostvariti reprodukciju u prirodnoj veličini poput objektiva Canon EF 100mm f/2.8 Macro USM, no s kraćim objektivom morate prići mnogo bliže. Sustavom LED Macro Lite ugrađenom na kraj objektiva kompenzirate sjenke uzrokovane snimanjem s kraće udaljenosti i ostvarujete stvaralačku kontrolu nad osvjetljenjem hrane. Možete istovremeno uključiti obje strane prstena ili neovisno jednu stranu kako biste dodali sjene i stvorili dubinu.
Budući da je dovoljno lagan i lako se drži u ruci, objektiv Canon EF-S 35mm f/2.8 Macro IS STM savršena je nadopuna za kompaktne fotoaparate DSLR kao što su Canon EOS 250D i Canon EOS 850D. Također se odlikuje sustavom hibridne stabilizacije slike, koja podrhtavanje, učestalije pri fotografiranju iz blizine, smanjuje na minimum.
Canon EF-S 60mm f/2.8 Macro USM
Prvi makro objektiv EF-S tvrtke Canon koji je u stanju proizvesti slike u prirodnoj veličini odličan je izbor za fotografe hrane. Malen je, lagan i vrlo oštar, a zahvaljujući velikom maksimalnom otvoru blende lakše je pozicionirati objekt između prelijepo zamućene pozadine i prednjeg plana.
S kutom gledanja objektiva Canon EF-S 60mm f/2.8 Macro USM koji je ekvivalentan onom objektiva 96mm f/2.8 na fotoaparatu punog kadra, efektivno dobivate veći "domet", stoga snimke koje popunjavaju kadar možete snimati s veće udaljenosti. Uz to što se time smanjuje mogućnost postavljanja objekta u sjenu, također je lakše izdvojiti najukusnije zalogaje na tanjuru.
Objektiv je opremljen brzim sustavom za automatsko izoštravanje, no oštrinu je također moguće precizno podešavati ručnim okretanjem prstena za izoštravanje.
Najbolji za: fotoaparate EOS M
Canon EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM
Uz reprodukciju u omjeru 1 : 1, ovaj kompaktni makro objektiv za podjednako kompaktne fotoaparate bez zrcala EOS M mogu ići dalje od prirodne veličine. Uključenjem načina rada Super Macro možete ostvariti povećanje od 1,2x, što vam omogućuje istraživanje teksture korice ili nježne strukture voća u primamljivim detaljima.
Način Super Macro dopušta prilazak na 13 mm od objekta, a konvergentni dizajn cijevi sjenu objektiva pomaže smanjiti na minimum. Također je opremljen tehnologijom LED Macro Lite kao i objektiv Canon EF-S 35mm f/2.8 Macro IS STM, što vam osigurava kreativnu kontrolu nad rasvjetom tijekom rada iz nevjerojatne blizine.
Uz iznimno nisko raspršenje (Ultra Low Dispersion, UD) i asferične elemente objektiva za sliku visoke kvalitete, objektiv Canon EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM također se odlikuje hibridnom stabilizacijom slike. Sa žarišnom duljinom od oko 45 mm, koja je ekvivalentna punom kadru, ovo je odličan objektiv za "snimanje u pokretu" i istraživanje tržnica s hranom i restorana na otvorenom, pogotovo u paru s fotoaparatom s izvrsnim automatskim izoštravanjem pri slabom svjetlu, primjerice fotoaparatom Canon EOS M6 Mark II.
Najbolji za: DSLR punog kadra
Također primjenjiv s: fotoaparatima APS-C DSLR, EOS M (s adapterom M) i fotoaparatima sa sustavom EOS R (s adapterom R)
Za razliku od drugih ovdje preporučenih objektiva za fotografiranje hrane, Canon EF 50mm f/1.8 STM nema funkciju makro. No omogućuje izoštravanje do 35 cm i na fotoaparatu punog kadra osigurava "standardni" kut pregleda koji slikama daje prirodan izgled.
Široki maksimalni otvor blende od f/1.8 propušta mnogo svjetla, što ga čini odličnim izborom za fotografiranje u kafićima i restoranima s prigušenom rasvjetom. Također omogućuje selektivno izoštravanje manjeg dijela servirane hrane uz otapanje pozadine u meko zamućenje.
Objektiv zahvaljujući automatskom izoštravanju s koračnim motorom (Stepping Motor, STM) objekt izoštrava brzo i tiho, stoga je odličan izbor za snimanje videoisječaka uz fotografije. Ako radije ručno izoštravate snimke izbliza, to možete činiti precizno pomoću zaslona za pregled uživo na fotoaparatima DSLR tvrtke Canon poput modela Canon EOS 850D i Canon EOS 4000D.
Canon EF 100mm f/2.8 Macro USM
Ovaj srednji telefoto makro objektiv možda nema hibridnu stabilizaciju slike poput profesionalnog modela Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USM, no i dalje može dati iznimno oštre rezultate.
Objektiv Canon EF 100mm f/2.8 Macro USM pri izoštravanju na najmanjoj udaljenosti daje povećanje od 1x, no relativno velika žarišna duljina od 100 mm znači da ne morate prilaziti blizu kao s kraćim objektivima. To olakšava postavljanje svjetala, reflektora i druge dodatne opreme potrebne za oživljavanje vaše postave hrane.
Automatsko izoštravanje brzo je i točno zahvaljujući ultrazvučnom motoru (Ultrasonic Motor, USM), a brzinu automatskog izoštravanja dodatno je moguće povećati primjenom sklopke za ograničavanje izoštravanja na cijevi.
Zahvaljujući vrhunskoj optici, objektivom Canon EF 100mm f/2.8 Macro USM moguće je snimiti sočan raspon boja i precizne detalje. Otvor blende s osam listića osigurava prelijepu kvalitetu neizoštrenih područja na slici, a premazi objektiva Super Spectra smanjuju odbijanja unutar objektiva za ostvarenje rezultata visokog kontrasta.
Najbolji za: fotoaparate iz sustava EOS R
Canon RF 35mm F1.8 MACRO IS STM
Svestrani makro objektiv Canon RF 35mm F1.8 MACRO IS STM dizajniran je za sustav punog okvira bez zrcala EOS R tvrtke Canon te može snimati širokokutne snimke postavljenih stolova i snimke iz blizine u pola prirodne veličine – kao i sve između.
Dovoljno je malen i lagan za upotrebu bez stativa, dok tehnologija stabilizacije slike u pet koraka Dual Sensing pomaže iskoristiti dojmljivu moć objektiva na najbolji mogući način.
Poput drugih objektiva iz asortimana RF tvrtke Canon, objektiv Canon RF 35mm F1.8 MACRO IS STM opremljen je prilagodljivim upravljačkim prstenom na prednjoj strani cijevi kojem možete dodijeliti važne komande fotoaparata poput otvora blende, postavke za ISO ili kompenzacije ekspozicije. To omogućuje lako i precizno podešavanje postavke brzim okretom prstena.
Iskušajte ovaj objektiv s Canon EOS RP, s kojim možete iskoristiti prednosti značajke snimanja s različitim izoštravanjem na fotoaparatu za ostvarenje nove razine oštrine na fotografijama hrane.
Napisao Marcus Hawkins
Inovativni makro objektiv s minimalnom radnom udaljenošću od 3 cm koji ima ugrađeni Macro Lite za osvjetljenje objekta.
USM makroobjektiv s velikim otvorom blende f/2,8 koji pruža dramatične detalje izvan dohvata ljudskog oka.
Kompaktni makro objektiv s inovativnom ugrađenom tehnologijom Macro Lite, odličan za povećanje pojedinosti na malenim objektima.
Pristupačni objektiv s tehnologijom STM i brzim otvorom blende f/1,8, namijenjen za općenito fotografiranje, slabo osvjetljenje i portrete.
Vrhunski makroobjektiv za puni kadar s otvorom blende f/2,8 koji je također odličan za portrete.
Makro objektiv s brzim otvorom blende od 35 mm, f/1,8, za širokokutnu perspektivu i veliko izoštravanje, i tehnologijom Hybrid IS.
"Pronađite inspiraciju" vaš je najvažniji izvor korisnih savjeta o fotografiji, vodiča za kupce i pronicljivih intervjua – sve što trebate za pronalaženje najboljeg fotoaparata ili pisača te ostvarenje sljedeće kreativne ideje.
Natrag na Svi savjeti i tehnikeFOTOGRAFIJA HRANE
Fotografkinja i blogerica o hrani Lina Lomelino otkriva svoje najbolje savjete za najbolje fotografije hrane.
SAVJETI ZA ISPISIVANJE
Natasha Alipour-Faridani o fotografiranju i ispisivanju vlastite kuharice.
FOTOGRAFIRANJE U ZATVORENOM PROSTORU
Upoznajte se s fotoaparatom i naučite snimati kinematografske portrete, makro slike i videozapise s ubrzanim protokom vremena.